طرز تهیه میگو پلو؛ غذای خوشمزه جنوبی

برترین ها: میگو پلو از غذا‌های جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است، زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می‌شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد. همراه این غذا بهتر است ترشی انبه تند بخورید نه شور. حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید. میگو پلو به صورت مخلوط با برنج و یا با Read more…

سبزیجات را چگونه در فر برشته کنیم؟

برترین‌ها: سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آن‌ها را برشته می‌کنید، طعم آن‌ها عمیق و خوشمزه می‌شود و بافت عالی را به ما می‌دهند. سبزیجات برشته هم می‌توانند بغل بشقابی خوبی باشند و هم به تنهایی یک ناهار کامل را تشکیل می‌دهند. وقتی که تعطیلات تمام می‌شود Read more…

سبزیجات برشته در فر را چگونه درست کنیم؟

برترین‌ها: سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آن‌ها را برشته می‌کنید، طعم آن‌ها عمیق و خوشمزه می‌شود و بافت عالی را به ما می‌دهند. سبزیجات برشته هم می‌توانند بغل بشقابی خوبی باشند و هم به تنهایی یک ناهار کامل را تشکیل می‌دهند. وقتی که تعطیلات تمام می‌شود Read more…

طرز تهیه لازانیا رولی به چندین شکل مختلف

برترین‌ها: لازانیا رولی نه تنها ظاهر خیره کننده‌ای دارد بلکه مزه آن هم عالی است. این غذا به صورت بخش‌هایی جداگانه سرو می‌شود و برای فریز کردن هم عالی است. اگر لازانیا را به این روش درست کنید هرگز به روش‌های قبلی پخت لازانیا برنخواهید گشت. این بهترین دستورالعمل برای لازانیا است که تاکنون دیده‌اید. Read more…

دسرهای ایرانی برای سفره‌های ایرانی

برترین ها: شیرینی و دسر‌های ایرانی همیشه طرفداران خاص خود را دارند. در این بخش طرز تهیه چند نوع دسر ایرانی را مشاهده کنید. حلوای دارچین مواد لازم برای ۴ نفر آرد گندم سبوس‌دار: ۱ پیمانه شکر: ۱ پیمانه پیمانه آب: ۱ و ۱/۲ پیمانه گلاب: ۲ /۱ پیمانه دارچین: ۱ Read more…

نان سیر داریم هم با کره هم با پنیر

برترین‌ها: نان سیر تازه و خوش عطر را از فر گرم درآورید تا زندگی به روی شما لبخند بزند. نان سیر در واقع یک ناهار ایتالیایی است که با نان ایتالیایی یا فرانسه، سیر، کره یا پنیر و سبزیجات معطر درست می‌شود. نان در فر گذاشته شده و لبه‌های آن ترد شده و داخل آن Read more…

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

برترین‌ها: پنکیک یکی از اون صبحونه‌های دلچسبه که بعید میدونم کسی باشه که دوستش نداشته باشه. اگه شما هم مثل من جز اون دسته این که طرفدار پنکیک هستین بهتون پیشنهاد میکنم حتما پنیک ماستی رو هم امتحان کنین مطمئنم عاشق بافت لطیف و طعم دلپذیرش میشین. مواد لازم تخم‌مرغ: ۲ عدد آرد: ۱ Read more…

طرز تهیه ترشه تره گیلانی

برترین‌ها: غذا‌های محلی گیلانی که دیگه بین همگی مون از نظر لذیذ بودن و تنوع شناخته شده هست و واقعا هم همینطوره. خورشت ترشه تره هم یکی از این خورشت‌های خوشمزه شمالیه که از سبزی‌های معطر درست میشه و داخلش از گوشت یا مرغ استفاده نمیشه و به جاش تخم‌مرغ داره، امیدوارم شما هم درستش Read more…

آموزش مرحله به مرحله فسنجان همراه با نکات ریز

مواد اولیه فوق برای ۶ الی ۷ نفر است. طرز تهیه: ۱. ابتدا یک پیاز متوسط اندازه یک نارنگی را با رنده درشت، رنده کنید. برای این کار می توانید از غذاساز یا خردکن هم استفاده کنید. پیاز را خوب خوب تفت بدهید تا به کیفیت ریز برسد. ۲. سپس گردو را به پیاز اضافه Read more…

سس آلفردو؛ سفید و خامه‌ای برای همراهی با پاستا

برترین‌ها: بهترین سس آلفردو که با مواد اصلی خامه چرب، کره و شیر درست می‌شود؛ یعنی مجموعه‌ای از سفید‌ها و چرب‌ها همگی در یک جا. با این وجود این سس مزه عالی دارد که با افزودن پنیر پارمزان عالی‌تر هم می‌شود. همچنین سیر هم در طعم این سس نقش مهمی دارد. آلفردو یکی از مهترین Read more…